【座長】
鈴木 正彦（東京慈恵会医科大学 リハビリテーション医学講座）
櫻井 孝（国立長寿医療研究センター）
【演者】
石毛 和也（ヤマサ醤油株式会社 医薬・化成品事業部）
米田 哲也（熊本大学大学院生命科学研究部医療技術科学分野）
櫻井 孝（国立長寿医療研究センター）
沖 侑大郎（神戸大学大学院保健学研究科）
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【座長】
鈴木 正彦（東京慈恵会医科大学 リハビリテーション医学講座）
櫻井 孝（国立長寿医療研究センター）
【演者】
石毛 和也（ヤマサ醤油株式会社 医薬・化成品事業部）
米田 哲也（熊本大学大学院生命科学研究部医療技術科学分野）
櫻井 孝（国立長寿医療研究センター）
沖 侑大郎（神戸大学大学院保健学研究科）